top of page

De Demi Chef

Het meest geliefde keukenmes van de professionele kok.

Deze gebogen curve maakt van dit mes een droom om mee te snijden. Het schommelt gewoon van top tot teen! Het enige dat je als meester van dit mes moet doen, is je heerlijke eten eronder schuiven!


Lemmet

Het lemmet is vervaardigd uit damascus staal. Bij damaststaal wordt er een groot aantal lagen, verschillende staalsoorten op elkaar gesmeed. Hierna wordt het staal bewerkt waardoor die lagen zichtbaar worden.

 

Handvat

Het handvat bestaat uit 300 jaar oud olijfhout met een liner van 3000 jaar oude Romeinse eik. Het eikenhout is tijdens opgravingen ontdekt in Antwerpse waterput.

 

Specificaties

Lemmet lengte: 21cm

Staal: damastaal

Totale lengte: 33cm

Gewicht: 229 gram

Handvat: Olijf + eik

Voering en revetten: Messing

 

Garantie

Deze Demi Chef komt met gratis jaarlijks onderhoud en een LEVENSLANGE garantie!

Aquila Demi-chef knife

€3,500.00Price
Sales Tax Included
    bottom of page