De Demi Chef
Het meest geliefde keukenmes van de professionele kok.
Deze gebogen curve maakt van dit mes een droom om mee te snijden. Het schommelt gewoon van top tot teen! Het enige dat je als meester van dit mes moet doen, is je heerlijke eten eronder schuiven!
LemmetHet lemmet is vervaardigd uit damascus staal. Bij damaststaal wordt er een groot aantal lagen, verschillende staalsoorten op elkaar gesmeed. Hierna wordt het staal bewerkt waardoor die lagen zichtbaar worden.
Handvat
Het handvat bestaat uit 300 jaar oud olijfhout met een liner van 3000 jaar oude Romeinse eik. Het eikenhout is tijdens opgravingen ontdekt in Antwerpse waterput.
Specificaties
Lemmet lengte: 21cm
Staal: damastaal
Totale lengte: 33cm
Gewicht: 229 gram
Handvat: Olijf + eik
Voering en revetten: Messing
Garantie
Deze Demi Chef komt met gratis jaarlijks onderhoud en een LEVENSLANGE garantie!
top of page
€3,500.00Price
Sales Tax Included
bottom of page